Snacks

Inhaltsverzeichnis (129 Rezepte)

• ÄGYPTISCHE LINSENPASTE
• ANTIPASTI
• ARTISCHOCKEN MIT DIPS
• ARTISCHOCKEN MIT GRÜNER SAUCE
• AUBERGINEN-AUFLAUF
• AUBERGINEN-RÖLLCHEN
• AUBERGINEN-TATAR
• AUFLAUF VOM FRISCHEN ZIEGENKÄSE AUF TOMATENSALAT
• AUFSTRICH VON GERÄUCHERTEN FORELLENFILETS
• AVOCADO À LA WAXMANN
• AVOCADO-BIRNEN-SALAT
• AVOCADO-BROTAUFSTRICH
• AVOCADO MIT VINAIGRETTE
• AVOCADOCREME MIT SHRIMPS
• AVOCADOS MIT GARNELEN
• BALSAMICO-ZWIEBELN
• BASILIKUM-PILZE
• BERNER KÄSEKUCHEN
• BIRNENOBAZDA
• BLÄTTERTEIGTASCHEN MIT MANGOLDFÜLLUNG
• BÖREK
• BROT AUS DER PFANNE (PANDORATO)
• BROTAUFSTRICH MIT MAKRELE
• BUFFALO WINGS
• CARPACCIO 1
• CARPACCIO 2
• CARPACCIO VON AVOCADOS
• CARPACCIO VON KOHLRABI UND GEBRATENEM ZIEGENKÄSE
• CASSISHERZEN
• CHAMPIGNON-SATE MIT KORIANDERREIS
• CHAMPIGNONKÖPFE MIT HÜHNERLEBER GEFÜLLT
• CHAMPIGNONS IN RETSINA
• CHAMPIGNONS MIT SCHINKEN
• CHICKEN WINGS
• CHICKEN WINGS INDONESICHE ART
• EIER MIT FEINER KRÄUTERSAUCE
• EIER MIT KRABBENFÜLLUNG
• EIERSALAT
• ENGEL ZU PFERDE I (TEUFLISCHE ENGEL ZU PFERDE)
• ENGEL ZU PFERDE II (ANGELS ON HORSEBACK)
• ENTENLEBERPARFAIT MIT PREISELBEERKOMPOTT
• FEIGEN IM SCHINKENMANTEL
• FEIGEN MIT BÜFFELMOZZARELLA
• FENCHEL UND FEIGEN IN PERGAMENT GEBACKEN
• FISCHCARPACCIO
• FLEISCHSPIEßCHEN (MUH SATE)
• FRANKEN-TOPF
• FRISCHKÄSE MIT PILZEN UND SHERRY
• FRITSCHI-PASTETE (LUZERNER KÜGELIPASTETE)
• FRITTATA
• GEBACKENE PILZBROTE, CROSTINI
• GEBACKENE ROTE BETE
• GEBACKENER SCHAFSKÄSE MIT PORREE UND FEIGEN
• GEFÜLLTE AUBERGINEN
• GEFÜLLTE AVOCADO
• GEFÜLLTE AVOCADO 2
• GEFÜLLTE CHAMPIGNONS MIT GETROCKNETEN TOMATEN UND SCHAFSKÄSE
• GEFÜLLTE EIER KASINO ART
• GEFÜLLTE EIER MIT PILZEN
• GEFÜLLTE TOMATEN
• GORGONZOLA-TRAUBEN-TOAST
• GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
• GUACAMOLE
• HASE IN GELEE
• HASENTERRINE
• JUNGE HONIG-KAROTTEN MIT PETERSILIE
• KÄSENOCKEN ZU MANGOSPALTEN
• KÄSEVARIATION MIT MEERRETTICH-APRIKOSEN-CREME
• KALBSZUNGE AUF RUCOLA
• KARAMELLISIERTE GEWÜRZ-NÜSSE
• KARTOFFEL-SCHLUPFKRAPFEN
• KRÄUTER-HANDKÄSE
• KRÄUTER-KNOBLAUCH-BAGUETTE
• LACHS-MEERRETTICH-ROULADE
• LIPTAUER
• MARINIERTE ARTISCHOCKENHERZEN
• MARINIERTE AUBERGINEN
• MARINIERTE CHAMPIGNONS
• MARINIERTE PAPRIKA
• MARINIERTE SCHWEINEFILETPASTETE MIT INGWER
• MARINIERTE ZUCCHINI
• MARINIERTE ZWIEBELN
• MARINIERTER ZIEGENKÄSE
• MEERRETTICH MIT ÄPFELN
• OBATZTER
• ORIGINAL ST. LOUIS CHICKEN WINGS
• PAPAYA-SCHIFFCHEN MIT PARMASCHINKEN UND PFEFFERBANANE
• PAPRIKA, FRITTIERT IN TEMPURA-TEIG
• PAPRIKA, GEDÜNSTET IN WEIN
• PARMASCHINKEN-FEIGEN AUF GLASIERTER ROTE BETE
• PATATAS BRAVAS
• POLPETTEN
• PUTENBRUST IM KRÄUTERMANTEL
• RÄUCHERLACHS MUFFINS
• REISHÄPPCHEN IN SEETANG (KIMBAP)
• ROQUEFORTCREME
• ROTE - BETE - CARPACCIO 1
• ROTE - BETE - CARPACCIO 2
• ROTE - BETE - CARPACCIO 3
• Rote - Bete - Salat mit Ziegenkäse
• ROTE BETE CARPACCIO MIT RÄUCHERFORELLENCREME
• ROTWEINZWIEBELN
• SALAT MIT RÄUCHERLACHS
• SALBEI-SARDELLEN-RÖLLCHEN
• SARDINEN MIT KNOBLAUCHTOMATEN
• SATE DAGUIG
• SCHAFSKÄSECREME
• SCHNELLES CARPACCIO MIT ROTER BETE
• SEEZUNGEN-LACHS-TATAR
• SELBSTGEMACHTER QUARK - VARIATIONEN
• SOLEIER
• STAUDENSELLERIE MIT SARDELLEN
• TILSITER MOUSSE
• TOAST MIT SARDINEN UND KAPERN
• TOMATO TONNATO
• TRIERER BÖMBCHEN
• ÜBERBACKENES ZWIEBELBROT
• VEGETARISCHES RAGOUT FIN
• VITELLO TONNATO
• WEINKÄSE
• WEIßE BOHNEN MIT SALBEI
• WEIßLACKER HOCHZEIT
• WILDREISTALER MIT OSIETRA-KAVIAR
• WIRSINGPFANNKUCHEN
• WÜRZEIER
• ZIEGENKÄSE IM STRUDELBLATT GEBACKEN AUF MARINIERTEN STRAUCHTOMATEN
• ZWIEBEL-ROESTBROT MIT ANCHOVIS
• ZWIEBELKOMPOTT